起步于北部湾的商场档口，东名海鲜逐渐蜕变为集海上收买、出产加工、营销与服务于一体的现代化海洋工业标杆企业。自2009年建立以来，凭仗前瞻性的供给链布局和精细化办理，东名海鲜不只首先完成了产销一体化，更在国内商场斩获佳绩。现在，入驻玉湖冷链（广州）交易中心，东名海鲜以数字化转型为要害，在冷链仓储物流和品牌推行等方面完成了全面晋级，为在大湾区商场的进一步扩展供给了灵敏呼应的才能和更强的商场竞赛力。
东名海鲜的中心竞赛力在于多元化的产品线和差异化的供给链布局。公司经过建立多个出产基地，形成了“南北结合”的战略布局。依据东名海鲜广东省总经理揭云介绍，东名海鲜在江西南昌建立了供给链办理公司，并经过自有物流系统服务超越2000家中高端餐饮连锁客户。此外，公司还在北部湾和山东威海别离建立了水产加工厂。北部湾加工厂专心于熟虾、生章鱼、墨鱼仔及海蟹等海鲜产品出产加工，深受顾客喜欢，尤其生章鱼和熟虾类产品在广东商场体现杰出。威海工厂则专心于鱿鱼类产品的加工，依托国内最大的鱿鱼集散地和加工基地，确保了货源的安稳供给。
“海鲜的中心是‘鲜’，比如从虾的捕捞到加工再到制品入库，整个环节不超越4小时。咱们经过快速处理，确认确保产品锁鲜，坚持最佳口感。”揭云说。
为了应对南北差异带来的物流与供给链办理应战，东名海鲜经过与玉湖冷链的协作，优化了跨区域供给流转和产质量量操控。数字化库存办理的引进，使得东名海鲜可以高效分配出产基地的库存，确保每一批产品都能以最佳状况及时交给。
东名海鲜正在加快数字化转型，在冷链物流、产品配送及品牌推行等方面做了立异，玉湖冷链的全方位支撑成为其运营功率提高的要害。揭云介绍，玉湖冷链的数字化冷链物流办理处理了东名海鲜库存办理和物流配送的难题，使其无需自建冷库，大幅度降低了存储本钱，“玉湖冷链供给的配送服务准点率高，且全程温控布断链，可以协助咱们确保海鲜产品在运送过程中的质量。”
在库存办理上，玉湖冷链的数字化渠道协助东名海鲜完成了全生命周期办理，经过实时数据监控与剖析，避免了库存积压或缺少，优化了供给链功率，确认确保产品安稳供给。
揭云介绍，未来，东名海鲜将要点聚集大湾区及华南商场。作为中国经济最具生机的区域之一，大湾区具有巨大的商场潜力。东名海鲜期望可以经过在玉湖冷链广州园区的布局，辐射整个华南商场，进一步稳固其在海鲜职业的竞赛优势。
玉湖冷链不只供给了高效的物流和库存办理服务，还经过数字化渠道供给精准的数据支撑，协助东名海鲜快速呼应商场改变，优化供给链操作。经过这一战略协作，东名海鲜将在大湾区及全国范围内加快布局，推进海鲜工业的高效开展。
